Příprava pokrmů v přírodě přináší všem uvolněnou atmosféru a z obyčejného vaření se rázem stává společenská událost. Zda hostíte svou rodinu nebo přátele, jídlo prostě chutná mnohem víc, když je uvařené na čerstvém vzduchu.
V jednom stylu
Kuchyň v zahradě by měla svým designem přirozeně navazovat na stávající stavby. Při jejím navrhování berte v úvahu bezprostřední
okolí – čili styl zahrady, ale i architekturu vašeho domu. Uvědomte si,
že vnější kuchyně je v podstatě rozšířením vašeho současného domova.
Černá sestava v letní kuchyni
Zdroj: IKEA
vše po ruce
To, kde ji postavíte, je jen na vás. Možná si nemůžete dovolit luxusní a nezávislý prostor s kompletní výbavou a spotřebiči. V takovém případě se snažte, aby byla co nejblíže k domu.
Stěna s grilovacím nářadím
Zdroj: Cuprinol
Pokud je venkovní kuchyně dostatečně blízko hlavní kuchyně, vynášení jídel a nádobí bude pro vás mnohem pohodlnější.
Přečtěte si také
Testovali jsme zahradní BBQ udírny. Jaké jsou jejich největší výhody?
pod střechou
Velkou výhodu mají kuchyně, které mají jednu stranu spojenou s domem. Zazděna strana poskytuje dostatečnou ochranu a stabilitu a je vhodná například na umístění dřezu, pece, grilu nebo linky. Stejně důležitý je i přístřešek. Oceníte ho zejména v případě intenzivního slunce, ale i náhlé letní bouřky. Přes letní kuchyni můžete natáhnout pergolu, nebo postavit klasickou střechu či altán.
Altán v zahradě s pecí
Zdroj: Little Greene
NÁŠ TIP
V letní kuchyni si můžete splnit všechny své sny. Pizza z zděné pece, šťavnatý hamburger, čerstvá zmrzlina už nejsou žádný problém.
S chladnou hlavou
Pokud máte prostor a můžete se připojit na elektřinu, malá lednička posune vaši zahradní párty na novou úroveň. Díky ní můžete svým hostům během příprav servírovat dobře vychlazené limonády či plechovky piva. Pokud přidáte menší barový pult, kterým příjemně rozdělíte jednotlivé zóny, vaši hosté se budou cítit jako na dovolené. A vy také.
dostatek místa
Co určitě nepodceňujte, je dostatek prostoru pro přípravu jídla. Dokonce i tehdy, když chystáte jídlo částečně uvnitř, je důležité udělat si místo i na misky a na nádoby s přílohami či přísadami. Modulové kuchyně mají vymoženosti, které tento problém vyřeší za vás. Součástí kuchyňky od BBQtion je doplňková pracovní plocha, kterou po skončení příprav jednoduše zasunete pod kuchyňskou desku.
Přečtěte si také
Okouzlující chalupa se zimní zahradou v srdci Štiavnických vrchů
na kolečkách
Máte malý prostor, ale i tak si chcete užívat kouzlo vaření pod širým nebem? Zvažte koupi menšího grilu na kolečkách. Samostatné BBQ ušetří místo na kompaktní kuchyňské lince, kterou potřebujete k přípravě a servírování. Mobilní gril si navíc můžete kdykoliv přesunout tam, kde se vám to právě hodí. Díky tomu vás nebude trápit ani štiplavý kouř v očích, když začne foukat vítr. Jednoduše ho odsunete na jiné místo
Terasa s grilem na kolečkách
Zdroj: John Lewis
bylinky
Pro skutečného šéfkuchaře není nic lepšího, než možnost připravovat speciality z čerstvých ingrediencí. Usnadněte si práci a do blízkosti varné zóny umístěte velké květináče s bylinkami a se zeleninou. Chce to víc bazalky nebo máty? Na dochucení už více nemusíte běhat po celé zahradě – stačí jen jednoduše natáhnout ruku.
